Joanna Baghdadi · Brasserie BAT
Joanna Baghdadi brasse ses bières de manière artisanale à Lochwiller, en Alsace, depuis 2014.
Elle travaille seule et s'engage à le faire dans une économie de partage à dimension humaine de manière respectueuse de l’environnement, des humains et des animaux. Ses produits sont exclusivement bios et locaux.
Sa brasserie est labellisée Nature et Progrès qui garantit un mode de production et de transformation sans produits chimiques de synthèse ni OGM s’attachant à respecter et à préserver l’environnement, la biodiversité, les sols, le bien-être animal et à pourvoir aux consommateurs des produits sains, nutritifs et de qualité.
